소프트아이스크림만들기

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작성자팬더 조회 4회 작성일 2020-10-28 18:58:26 댓글 0

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진하고 부드러운 바닐라 아이스크림!! 간단한 재료로 집에서 만드세요.

정말 진하고 크리미한 바닐라 아이스크림을 집에서 만들 수 있습니다. 초코아이스크림 영상 보시고 다른 아이스크림 레시피도 올려달라는 요청이 많아서 바닐라 아이스크림 레시피도 올립니다. 맛있게 봐주세요.

재료 :
1. 우유 200 ml (종이컵 1 + 1/8 )
2. 연유 180 ml (종이컵 1)
* 바닐라 익스트랙 대신 연유향을 강하게 넣었습니다. 단것 싫어하시거나, 연유를 좋아하지 않으신 분은 연유를 100~150 ml 정도로 줄이시는 것을 권합니다.
3. 휘핑크림 250 ml ( 종이컵 1 + 1/2)
4. 계란 노른자 2개
5. 설탕 50 g (4.5큰술. 휘핑크림이 가당일 때는 2.5큰술만 넣으세요)
6. 바닐라 익스트랙 있으신 분은 넣으시면 더 좋습니다 (2티스푼)

** 연유를 좋아하시는 분은 이 레시피에, 그렇지 않은 분은 저의 '커피 아이스크림 레시피'에, 딸기, 녹차 등 좋아하시는 맛을 추가하셔서 다양한 맛의 아이스크림을 만드실 수 있습니다.

구독, 좋아요, 댓글 감사합니다.
저는 다음 영상으로 만나요.
쿠킹하루 Cooking Haru : 응원과 댓글 감사합니다. 만드시기 전에 '더보기 설명'을 꼼꼼히 읽어봐주세요~!! Please read the description under the screen before you trying to make it. Thank you.
탄&하늘YouTube : 혹시 익스트랙 대신 오일로 가능할까요? 향이 잘 날까요??
*민민 : 레시피 감사합니다^^
이렇게 만들면 몇일정도 두고 먹을 수 있을까요???
J Z : 설탕에 연유에 휘핑까지... 저정도로 단 맛 나면 맛이 없을 수는 없겠지만 몸에 엄청 해로울듯
김난다 : 소리가 귀여워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연보라 : 양타 쌍파. 두가지 넘 귀염. 냠냠 쨤쨤
jungfrau hong : 중간에 삼겹살 굽는거 보고 순간 아이스크림에 삼겹살 들어가는줄..ㅋ
톡톡라임 : 와이거따라했는데완전꿀맛좋아요꾸국
Jo Disor : Awwe this is so cute
Haku KH : Please make eggless ice cream without condensed milk too, but still creamy, not icy, not easy to melt & ofc easy to make

Please make vanilla & chocolate (using choco couverture)

Will be waiting, thanks so much

'HOMEMADE ICE CREAM' 기계없이 소프트 아이스크림 만들기

기계없이 간단하게 소프트 아이스크림 만들기:)
중간중간 포크로 긁어주는 귀찮음도 없어요 꼭 한번 만들어 보세요 레시피는 더보기 눌러주세요












재료



노른자 2개, 설탕 2큰술,연유 1큰술, 바닐라 익스트랙 1작은술, 넣고싶은 향이나 가루 (녹차가루 코코아가루 콩가루 등등) 2큰술, 우유 200ml, 생크림 200ml







만드는방법



우유는 가장자리가 보글보글 올라올때 까지만 끓인다

생크림은 단단하게 휘핑해준다

볼에 계란노른자 설탕 연유 바닐라를 넣고 섞어준다

넣고싶은 향이나 가루를 넣고 섞는다(없으면 생략)

데운우유를 조금씩 넣어가며 섞어준다

휘핑한 생크림을 나눠넣어가며 섞어준다

냉동실에 넣을 통에 담아 5시간이상 굳혀준다 (중간중간 긁어주지않고 그대로 얼린다)
하늘빛물빛 : 내일 생크림오는데 이거 만들어야겠네요
성이름 : 바닐라 익스트랙은 어디서 사요?
Yvee R : Very cool!! I'll have to try it! Thank you such video!
Erum Siddiqui : write in English too plz
제이Jay : 우유 아이스크림 만드는 영상 새로 올려주셨으면 좋겠다..ㅠ 확실히 옛날영상보다 요새 영상이 더 깔끔하고 보기 쉬운 거 같아요
Sungpil Choi : 안됩니다 얼음덩어리가되네요 아마 우유양이 많아서 우려가되었는데 사실이되었네요 지금도 녹이고있는중
jn 4758 : 냉동망고나 블루베리 넣어도 될까요?
sarah kim109 : 끓인 우유 식히지 않고 그냥 섞나요?
휘핑한 생크림 괜찮나요?
desiy17 : 재료 분량좀 알려주세요 눈대중으로 넣는건가요?
Jaehui Hwang : 안녕하세요! 열심히 따라해 보았는데.. 마지막에 얼릴 때 층이 생기는데 왜그러는지 아시나요??ㅠㅠ

하루 700개 팔리는 아이스크림 비밀 @생방송 투데이 1892회 20170612

생방송 투데이 1892회 20170612 SBS

아이스크림으로 건강과 맛을 잡고 월 매출 3천만 원 매출을 내는 대박 비밀을 생방송 투데이에서 확인하였다.

홈페이지 http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000338038
BJ쇼 : 여기망햇음
페퍼민트 : 홍대 쿠모치즈 아이스크림점입니다.
오징어먹물 데빌콘, 비트딸기 엔젤콘.
M아로미 : 가게가 어디에 있나요~
zzTop : 좆나 광고 역겹다.
힐령 : 먹물아이스크림
Gyuri is silly's VLOG : 이여자이름은규리네? 나도 규리 인데.
Ya A : 오징어먹물

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#소프트아이스크림만들기

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